Friday, December 15, 2006

Muestras de nuestro menú's de empresas

MENU 1
HORS D’OEUVRE

ENTREMESES
Bruscetta con lechuga, tomato y salmon ahumado
o
Ensalada de India con espinaca, melocoton y salsa oriental

PRIMER PLATO PRINCIPAL
Sopa Italiana de tomato fresco y Pesto Genovese de albahaca
o
Sopa cremosa de mostaza servido con bacon

SEGUNDO PLATO PRINCIPAL
Filete de pescado blanco con gambas y salmon ahumado servido con salsa cremosa (sabor de
vino blanco)
o
Plato de aves : Pollo, pavo y pato asado con salsa de port.

POSTRES
Differente tipos de frutos frescos con licor
o
Helado con banana y chocolate

Café
Menu 2
HORS D’OEVRE


ENTREMESES
Rollos con salmon, queso y hierbas frescas servido con lechuga
o
Ensalada de melon y diferentes tipos de lechuga, hamon Serrano y York y salsa muy dulce


PRIMER PLATO PRINCIPAL
Crema de esparragos
o
Caldo con hierbas y gambas


SEGUNDO PLATO PRINCIPAL
Fantasia de pescados: (pescado blanco, salmon, mejillones) servido con salsa cremosa sabor
hierbas y vino blanco.
o
Filete de pollo a la plancha con bacon crujillente y salsa dulce de frutas del bosque


GRAND DESSERT
Un plato muy grande para compartir . Tartas las mas selectas de la pasteleria Belga, y frutas diferentes.
Cafe.
Por favour reserve la cena en el local / por tel 687 87 11 65 / o info@elgatolounge.com
Graçias !